食堂承包能减轻后勤管理的压力,食堂后勤是很多企业容易忽略的一个问题,企业自身编制了食堂员工,都不能够很系统的管理,例如卫生问题、安全问题、质量问题等,很难执行相关监督的权利,食堂承包的方式很省心,每个环节为企业考虑,不断将“绿色、安全、健康、营养、美味”的膳食服务理念传达给每一位客户。
随着经济发展,人们也越来越重视餐饮洗涤与消毒方面的问题,食堂承包中一定要注意的事项 :
1、作为食堂承包公司,必须要建立单的餐饮洗涤与消毒室,至少要设立的区域,该区域必须配备合格的洗刷、保洁以及消毒相关的设备,这些设备需要通过相关部门的检测合格才能投入使用;
2、作为食堂承包的工作人员,尤其是餐饮器具管理人员,必须要熟练餐饮洗涤与消毒的相关技术与流程,要严格遵守相关的餐饮洗涤消毒顺序,要遵守公司统一的规章制度,要报餐饮的卫生健康摆在重要位置;
3、当服务人员从餐桌上收回来餐饮器具之后,必须要马上进行洗涤和消毒,千万不要把脏的餐饮器具放一个晚上再洗涤,那样做是不符合要求的;
4、在洗涤餐具的过程中必须要使用洗涤剂,使用符合我国相关卫生标准的消毒剂,在消毒之前必须要清洗干净,消毒过后的餐饮器具应该是光洁无油渍的,并且要马上把消毒好的餐饮器具放进保洁柜里面保存好。
我们公司遵循"信守合同、优良服务"宗旨,"团结协作、严谨求实、开拓创新"的企业精神,向新老客户提供满意的服务。
http://18825516383.b2b168.com
欢迎来到东莞市绿达康膳食管理服务有限公司网站, 具体地址是广东省东莞市长安镇锦富路26号,联系人是郑美发。
主要经营东莞市绿达康膳食管理服务有限公司,是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包的专业公司。自公司成立以来,就秉承"规范经营,诚信为本"的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的**,树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包公司,连锁经营统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。。
单位注册资金未知。
这里价格实惠,这里生活服务齐全,我们的服务有:蔬菜配送,食堂蔬菜配送,生鲜配送!欢迎前来合作!